食のチカラで未来をつくる

コンサルティング

NIPPONIA 出雲鷺浦漁師町_コンセプト設計

島根県出雲の古民家再生広域事業の一つであるNIPPONIAブランドの宿「NIPPONIA出雲鷺浦漁師町」のコンセプト設計コンサルティング

https://nipponiaizumo.jp/sagiura/

実績紹介

NIPPONIA出雲平田

NIPPONIA出雲平田木綿街道_コンセプト設計

cafe_sumu_監修

株式会社トリドールホールディングス_メニュー開発

フランス料理 JARDIN_アドバイザー

武家屋敷レストラン “izuru”...

いちごミルク

おいしい氷屋by九州製氷_メニュー監修