RITA 戸隠 & awai dining_監修
4月28日に長野県戸隠に宿泊施設「RITA戸隠」がオープン。
RITA戸隠のメインダイニングである「awai dining」を監修。
戸隠の蕎麦粉をメインにしたオリジナル料理を提供し戸隠の新たなブランドを創る。
WORKS
実績紹介
食のチカラで未来をつくる
食のチカラで未来をつくる
実績紹介
4月28日に長野県戸隠に宿泊施設「RITA戸隠」がオープン。
RITA戸隠のメインダイニングである「awai dining」を監修。
戸隠の蕎麦粉をメインにしたオリジナル料理を提供し戸隠の新たなブランドを創る。
