食のチカラで未来をつくる
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私について
プロフィール
PROFILE
メッセージ
MESSAGE
ミッション
MISSION
実績紹介
国内外のあらゆるジャンルのフードビジネスのコンサルティングや地方創生サポートなど主な実績を紹介
2007年、埼玉県深谷市のブライダルレストラン「ラヴィス・ヴィラ・スウィート」のオープニングサポートとメニュー監修
2007年3月、麻布十番にオープンした1号店。魔法のフォアグラをスペシャリテにしたフレンチレストラン (オーナーシェフ)