コンサルティング

ましきぐらし農泊推進協議会（熊本県益城町）_レシピ開発

二回の大震災に襲われた熊本県の益城町の復興プロジェクトに参加。地元の食材を使ったメニュー考案とレシピの提供し、それらを自身のYouTubeチャンネルに投稿。震災を乗り越えた古いお屋敷をリノベーションしてオーベルジュを計画。

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