食のチカラで未来をつくる
食は命をつくり文化をつくるチカラがある
そして人々の人生を豊かにし夢や希望を叶える
食には未来を作るチカラがある
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若手の飲食人コミュニティを主宰
シェフを目指して歩んできた道のりの記録
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