BLOG なぜ、nocsは地方へ行くのか。宮崎で改めて確信した「料理人の新しい役割」 2026.07.06 BLOGを更新しました。 なぜ、nocsは地方へ行くのか。宮崎で改めて確信した「料理人の新しい役割」 Share RSS 新しい挑戦。日本で唯一無二の南インド料理店をつくる。
